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爆炒花甲

爆炒花甲的热量和减肥功效

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爆炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量391爆炒花甲热量/卡路里220千卡
改建房屋 热量220千卡,相当于改建房屋40分钟消耗的热量...330

爆炒花甲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

花甲(1斤)、大蒜(5个)、小米椒(6~8个)、大葱(1段)、花椒(适量)、生抽(适量)、陈醋(适量)、姜(一片)
爆炒花甲的做法图解1

1/8. 将准备好的花甲洗净去沙(可以放点盐用水浸泡 或将花甲放入盆中不加水颠一会 也可以将沙吐出)

爆炒花甲的做法图解2

2/8. 将佐料切好 (拍之前没有切姜 姜一定不能落)

爆炒花甲的做法图解3

3/8. 锅里倒入油烧热放入姜 辣椒 蒜 花椒 爆炒一下

爆炒花甲的做法图解4

4/8. 爆炒飘香后倒入花甲翻炒

爆炒花甲的做法图解5

5/8. 翻炒个十几下后放入生抽继续翻炒

爆炒花甲的做法图解6

6/8. 然后放入葱段 翻炒

爆炒花甲的做法图解7

7/8. 花甲差不多口都开了放入醋 翻炒十几下放入盐就可以了

爆炒花甲的做法图解8

8/8. 嘿嘿

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、消食理气、降血糖等功效;可与马齿苋、龙须菜、醋搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有胃肠胀气、消食、促进消化等功效;可与基围虾、白菜、虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、解毒调味、发汗等功效;可与明虾、海虾、北极虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、增加食欲、预防高血压等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 爆炒花甲热量220 千卡
  • 脂肪11 克
  • 蛋白质21.03 克
  • 碳水化合物127.9 克
  • 336.2 毫克
  • 768 毫克
  • 12.15 毫克
  • 1722 毫克

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