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圣诞系列-姜饼屋

圣诞系列-姜饼屋的热量和减肥功效

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圣诞系列-姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
糖粉311千卡389千卡0克0克
0千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
纯净水0千卡1千卡0克0克
总量464.2圣诞系列-姜饼屋热量/卡路里2006千卡
拖地板 热量2006千卡,相当于拖地板573分钟消耗的热量...210

圣诞系列-姜饼屋的做法共18个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、黄油(100克)、鸡蛋(1个)、糖粉(80克)、盐(0.2克)、蛋白霜预拌粉(100克)、食用色素(少许)、纯净水(15克)、白色巧克力(50克)、黑色巧克力(20克)、翻糖小熊(2只)
圣诞系列-姜饼屋的做法图解1

1/18. 详细的黄油饼干做法圣诞饼干里有,这里不细说。冰箱冷藏30分钟左右

圣诞系列-姜饼屋的做法图解2

2/18. 设计好要做的姜饼屋图案,用剪刀将油纸画好的纸模剪好备用

圣诞系列-姜饼屋的做法图解3

3/18. 饼干胚用切刀按姜饼屋纸模切好

圣诞系列-姜饼屋的做法图解4

4/18. 烤箱170度预热,上下火中层约20分钟

圣诞系列-姜饼屋的做法图解5

5/18. 先用食用黑笔在饼干胚上画好图案

圣诞系列-姜饼屋的做法图解6

6/18. 前片窗户

圣诞系列-姜饼屋的做法图解7

7/18. 蛋白霜预拌粉加纯净水(大约10-15克),用电动打蛋器打发至稍粘稠状态

圣诞系列-姜饼屋的做法图解8

8/18. 先将白色的糖霜填好底色,再用添加了大红色素的糖霜画好玫瑰花

圣诞系列-姜饼屋的做法图解9

9/18. 依次画好所有的姜饼屋,阴凉处放干

圣诞系列-姜饼屋的做法图解10

10/18. 开始组装,先剪两条红丝带穿过屋顶的两个小圆,绑个蝴蝶结

圣诞系列-姜饼屋的做法图解11

11/18. 白色巧克力隔60度热水融化,装入裱花袋,一片一片组装起来

圣诞系列-姜饼屋的做法图解12

12/18. 组装好整个姜饼屋

圣诞系列-姜饼屋的做法图解13

13/18. 黑色巧克力融化,给玫瑰花勾线

圣诞系列-姜饼屋的做法图解14

14/18. 做些翻糖小公仔,礼物给姜饼屋做装饰

圣诞系列-姜饼屋的做法图解15

15/18. 洒上一些防潮糖粉,漂亮的姜饼屋就做好了。

圣诞系列-姜饼屋的做法图解16

16/18. 背面也美美哒!

圣诞系列-姜饼屋的做法图解17

17/18. 侧面

圣诞系列-姜饼屋的做法图解18

18/18. 正面

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与干贝、香椿、黄豆搭配;与消炎片、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、增进食欲等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圣诞系列-姜饼屋热量2006 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质25.36 克
  • 碳水化合物193.19 克
  • 10216.3 毫克
  • 151 毫克
  • 5.11 毫克
  • 189 毫克

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