| 鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 742克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里2455千卡 | |||

1/13. 准备好所需的材料。

2/13. 把一勺食盐倒入温水中融化,再慢慢的加入面粉,用筷子搅拌成棉絮状,再用手把面粉揉成面团。

3/13. 揉成团后放入碗中,盖上保鲜膜,让它安静滴呆15分钟或者20分钟。

4/13. 然后饼可以按照自己的想法,分成几块面团。300g面团分成4等或者5等份就差不多啦……

5/13. 取一块面团,用擀面杖擀成长方形,再抹上油。抹均匀!

6/13. 然后把长方形卷起来,收口捏紧.

7/13. 再把面团站立起来,用手掌按压。

8/13. 再用擀面杖擀成圆饼。

9/13. 热锅加少量油,放入面饼

10/13. 把鸡蛋打散放到饼上,均匀涂抹一下!关小火慢慢煎。

11/13. 锅内再放入生菜,培根煎至一会

12/13. 最后把生菜,培根铺在饼上,挤入番茄酱卷起来出锅。

13/13. 步骤够详细吧!快动手做吧!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、抑制病毒等功效;可与大蒜、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效;可与西红柿、生菜、荠菜搭配;与田鸡、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、调味等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;