蟹皇堡的热量和减肥功效

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蟹皇堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱼肉	克	123千卡	123千卡	18克	5.5克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
蟹棒	克	90千卡	123千卡	9克	0.6克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
面包屑	克	302千卡	355千卡	14.2克	3.7克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
美乃滋	克	414千卡	637千卡	1.43克	65.71克
总量	1224克	蟹皇堡热量/卡路里2210千卡
热量2210千卡，相当于打篮球276分钟消耗的热量...480

蟹皇堡的做法共3个步骤

鱼肉（100克）、虾（5只）、蟹棒（4个）、柠檬（半个）、盐（少许）、淀粉（适量）、面包屑（适量）、美乃滋（适量）、番茄酱（适量）、食用油（适量）、汉堡（适量）

1/3. 准备无骨鱼排一块，虾仁5到10只，蟹棒四条。蟹棒一定要用质量好，鲜味非常浓的那种。普通市场买的蟹棒只有淀粉味。一定要注意，很重要。

2/3. 全部切碎，挤一点柠檬汁去腥，少许盐调味。加少许淀粉增加黏度。淀粉不要太多，否则影响口感。最后拌匀。

3/3. 调好的馅料用手塑形成饼状，拍上面包屑，小火炸熟。炸好后夹进汉堡里，加上自己喜欢的配料就好了！虽然我用了芝士，但不太推荐。因为芝士味太浓，会抢走海鲜味。推荐美乃滋和番茄酱。再加上几片生菜叶，完工！

鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与国光苹果、印度苹果、青苹果搭配；与干番茄、西红柿、奶柿子相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、提高性功能、益气滋阳等功效；可与香菜、火龙果、豆苗搭配；与茶叶、西瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；

蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有利肢节、抗结核、治疗高血压等功效；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、止咳、生津解暑等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与牛蛙、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；