| 土豆枸杞羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 781克 | 土豆枸杞羊肉热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于有氧拳击操123分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆枸杞羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（一斤）、土豆（两个）、枸杞（两把）
1/4. 把羊肉的肥肉单独切开，把羊肉倒入冷水浸泡一个小时，然后倒入开水锅中，逼出污血油沫，洗干净备用。
2/4. 姜花炝锅，肥肉先倒入炸油，然后倒入瘦肉，加两勺料酒，一勺盐，大火炒三分钟。
3/4. 倒入两碗热水，加一勺酱油，一勺十三香，两把枸杞，煮1个小时。
4/4. 倒入土豆块，煮到土豆熟，调味起锅。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补肝明目等功效；可与白萝卜、海参、刀豆搭配；与何首乌、豆苗、半夏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、美容护肤等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、抗脂肪肝、滋肾等功效；可与青蟹、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆枸杞羊肉热量1228 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠324.2 毫克
- 钙77 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1179 毫克