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白菜猪肉水饺

白菜猪肉水饺的热量和减肥功效

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白菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量1200白菜猪肉水饺热量/卡路里3163千卡
现代舞 热量3163千卡,相当于现代舞659分钟消耗的热量...288

白菜猪肉水饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(两斤)、猪肉(两斤)、白菜(十片)、盐(3勺)、白糖(2勺)、黄酒(适量)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、花椒粉(适量)、食用油(2两)
白菜猪肉水饺的做法图解1

1/8. 面加水搅拌成雪花状,揉成光滑的面团。

白菜猪肉水饺的做法图解2

2/8. 肉洗净,剁成肉糜。加入黄酒、盐、糖、生抽、老抽搅拌均匀。要使劲搅,让肉上劲。然后加入油搅拌。

白菜猪肉水饺的做法图解3

3/8. 白菜洗净,开水烫软。

白菜猪肉水饺的做法图解4

4/8. 白菜切碎,把水挤出,加入刚才的肉馅拌匀。

白菜猪肉水饺的做法图解5

5/8. 面团取出揉匀,揪成一个个的,擀成饺子皮。

白菜猪肉水饺的做法图解6

6/8. 包饺子

白菜猪肉水饺的做法图解7

7/8. 接一锅水,锅里加一点盐防止粘,水煮开后下饺子。水再次开后加入一碗冷水(一共加三次水),饺子浮起再开锅盖煮两分钟就差好了(盖盖煮仁掀开煮皮)。

白菜猪肉水饺的做法图解8

8/8. 热乎乎的白菜猪肉饺来了(配上自己喜欢吃的沾料可以开吃了,酱油醋香油辣椒之类的,依个人喜好)!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、通利肠胃等功效;可与冬瓜、猪肝、蚕豆搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、杀菌等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养皮肤、舒筋活血、健脾胃等功效;

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营养信息

  • 白菜猪肉水饺热量3163 千卡
  • 脂肪141.91 克
  • 蛋白质51.38 克
  • 碳水化合物273.68 克
  • 10417.5 毫克
  • 796 毫克
  • 14.77 毫克
  • 826 毫克

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