| 迷你草莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 695克 | 迷你草莓蛋挞热量/卡路里628千卡 | |||

1/6. 蛋挞皮从急冻箱里面拿出来静放置十分钟!把草莓切丁放到蛋挞底部

2/6. 鸡蛋黄,炼乳,白糖,牛奶,低粉混合均匀调成蛋挞液!同时烤箱190度预热5分钟!并且过滤一两次!把没溶解的块状过滤出来!

3/6. 蛋挞液倒入蛋挞皮,七八分满!烤箱中层!上下层火,200度,22分钟!

4/6. 每个烤箱功率不同,时间自己根据情况调整,最好自己每个一段时间看一下!蛋挞液不冒泡了,有虎皮为最佳!

5/6. 可以放点新鲜的草莓点缀!

6/6. 草莓独特的酸甜加牛奶的香甜会成为一种非常特别的美味哦!
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有除热、止渴、养胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、改善睡眠等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、香椿、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;