| 金枪鱼寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 猪肉松 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 23.4克 | 11.5克 |
| 总量 | 489克 | 金枪鱼寿司热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于冰上钓鱼258分钟消耗的热量...120 | |||||
金枪鱼寿司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（适量）、金枪鱼罐头（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉松（适量）、寿司醋（适量）、大根儿（适量）
1/8. 胡萝卜，黄瓜，大根儿都切成长条。金枪鱼罐头打开备用
2/8. 蒸好的米饭用寿司醋拌匀，米饭不要太软。
3/8. 寿司帘上铺上保鲜膜，海苔粗糙的面朝上，拌匀的米饭铺在海苔上，一边多，另一边少些
4/8. 在米饭厚的这边，依次排放大根儿，胡萝卜和黄瓜，上面码上金枪鱼肉。
5/8. 喜欢吃肉松的，可以在边上铺一层肉松，或者挤上沙拉酱，这个随口味，我家人都不爱吃沙拉就没放。这就是自己动手的好处，无所谓正宗与否，喜欢就好
6/8. 卷动寿司帘，一边卷一边压紧，尤其是边，用手指往里收紧。
7/8. 其实不用太用力，小心把海苔挤破了，这过程描述挺麻烦，自己动手时很快就上手的。卷成这样，用快刀切成段。
8/8. 成品
食材功效信息
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、预防动脉硬化、减肥等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、降血糖等功效；可与鱿鱼、苹果、蜂蜜搭配；与金桔、菜花、火龙果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与西兰花、绿豆芽、香菜搭配；与苹果、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
猪肉松的热量396千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 金枪鱼寿司热量515 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质49.99 克
- 碳水化合物101.2 克
- 钠473.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾415 毫克