| 原味蛋挞9个量热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 327克 | 原味蛋挞9个量热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于健美操161分钟消耗的热量...480 | |||||
原味蛋挞9个量的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（85克）、淡奶油（100克）、白砂糖（25克）、低筋粉（10克）、鸡蛋（2个）、蛋挞皮（9个）
1/8. 准备好所有材料！
2/8. 拿奶锅，牛奶和淡奶油加一起搅拌，再加入白砂糖！
3/8. 用小火搅拌，观察砂糖化开了，就行了，放一边放凉！
4/8. 这边把低粉筛入蛋液中，搅拌！
5/8. 放凉的奶液倒入蛋液里
6/8. 用过滤网过筛下
7/8. 过筛后，倒入室温解冻好的蛋皮里！我这个蛋液稍稍好多。本打算放10个的，烤盘放不下，所以装的有点满！
8/8. 烤箱200度预热10分钟，放进烤箱烤20分钟！有点嫩了，明天试试210的温度！
还没来的急拍，就被老公拿吃了一个！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、养颜等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与菠萝、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、滋阴等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效；可与苋菜、生菜、肥牛搭配；与地瓜、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 原味蛋挞9个量热量1290 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质35.17 克
- 碳水化合物229.42 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾478 毫克