| 小春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 葱 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 590克 | 小春卷热量/卡路里537千卡 | |||

1/1. 1猪肉剁碎,加盐酱油调味腌制
2葱切成葱花状,和肉馅腌制
3用云吞皮摊平放入肉馅,包成小春卷
4加少许油在平底锅煎两皮金黄
5然后加少许水大概25毫升,盖上锅盖小火收汁
6记得起锅前要收干汁,两边煎微黄才起锅。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与牛臀肉、猪血、后腿牛肉搭配;与油皮、腐竹、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、利湿、化痰止咳等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;