| 德普烤箱食谱-酸奶乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 1476千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 94千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 322千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 895克 | 德普烤箱食谱-酸奶乳酪蛋糕热量/卡路里2398千卡 | |||

1/8. 将饼干擀碎后与溶化黄油混合均匀,平铺在模具里,备用

2/8. 将奶油芝士与糖,一起放入搅拌器皿中,慢速混均匀

3/8. 将一个鸡蛋加入混合均匀后,依次再加入所有的鸡蛋,并搅拌均匀

4/8. 将酸奶和淡奶油慢速边搅拌边加入混合均匀

5/8. 停下机器,将淀粉加入,手动搅拌均匀

6/8. 过筛到模具里

7/8. 将磨具用锡箔纸包好,放入德普烤盘,在烤盘中放2cm高的温水

8/8. 将德普烤箱调制焙烤档170度,放中下层,烤制75min
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、增强抵抗力、补钙等功效;与鲈鱼、杨桃、羊肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、羊排、桂圆肉搭配;与消炎片、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、促消化、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、宽肠胃、预防便秘等功效;