| 原味酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 原味酸奶热量/卡路里47千卡 | |||

1/10. 牛奶800克,优比特原味酸奶发酵粉一克,白糖根据口味适量添加

2/10. 牛奶提前冷藏室取出,室温放置1小时后,倒入高温消毒过的容器,面包机里杯子不够放,所以一升的牛奶用了800克

3/10. 发酵粉是原味的,不适合吃太酸的根据口味加适量糖,用消毒过的筷子搅拌

4/10. 优比特原味酸奶发酵粉一克装从冷冻室取出,加入牛奶中,搅拌均匀

5/10. 使用的酸奶杯提前消毒

6/10. 把牛奶倒进酸奶杯

7/10. 盖盖后放进面包机

8/10. 面包机菜单选择酸奶,现在是深秋,我设定了9小时30分钟,现在是早上7点30分

9/10. 下午5点,酸奶制作结束,这时屋里已经飘荡着酸奶的浓香味,取出一看,每一杯都凝固的很好

10/10. 自制酸奶像豆腐脑般,很浓厚,挖一勺,纯天然的口味,是小时候吃的那种味
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与金针菇、橙、番茄酱相克,同食可能会引起不适;