| 糖水山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 糖水山楂热量/卡路里443千卡 | |||

1/10. 山楂洗干净,沥水

2/10. 山楂洗干净,沥水

3/10. 将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验,外带刀工不怎么样,山楂核去完之后山楂轻的变一为二,严重的断成了三块,实在是不大好意思啊!另外真诚的希望有去核妙招的亲们可以指导一下哈

4/10. 将去好核的山楂倒入锅中,倒入适量的纯净水。如果喜欢汤汁浓厚一些的话可以少加一些水;如果喜欢汤汁多一些的话就可以多加一下水了

5/10. 中火开锅

6/10. 转小火再煮三分钟左右,加入的水水就会变得粉粉的了。因为我个人比较喜欢软一些的口感所以煮了三分钟,如果不喜欢软口感的话时间可以自由掌握的

7/10. 跟据个人的口味加入适量的冰糖。喜欢甜味的我加入了不少呢,呵呵

8/10. 再转小火开三分钟左右就可以了

9/10. 差不多了,汤汁很浓厚哦

10/10. 装盘
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化痰、活血化瘀、平喘化痰等功效;可与白菜、猪肉、杜仲搭配;与笋瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;