| 拌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 878克 | 拌汤热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于越野滑雪92分钟消耗的热量...840 | |||||
拌汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、西红柿（一个）、土豆（一个）、鸡蛋（一枚）
1/6. 先用凉水慢慢的把面粉搓成小疙瘩。西红柿切瓣，鸡蛋打开，葱切段，土地切小丁，香菜切小段
2/6. 倒适量的油，不要太多，油热后倒入葱，再倒入土豆丁
3/6. 再倒入西红柿翻炒几下，滴两滴老抽。放入适量的盐。不要太咸。
4/6. 加水。（看你做几碗拌汤，一般我加一瓢半水。出来是三人份。）水开后，把打好的鸡蛋倒入。
5/6. 最后把面慢慢倒入。边倒边用大勺搅开，否则就聚一起了。如果还不够咸，可加盐，快出锅时加适量鸡精。熬3～5分钟即可。
6/6. 如果喜欢吃香菜，可以加入香菜。如果滴两滴香油，味道更棒哦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与西葫芦、鸡蛋、山楂搭配；与海蟹、胡萝卜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、和胃等功效；可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与小米、海虾、紫菜搭配；与豆浆、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌汤热量1281 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物83.02 克
- 钠161.7 毫克
- 钙73.7 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾680 毫克