| 龙利鱼平菇胡萝卜香干饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 平菇 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 593克 | 龙利鱼平菇胡萝卜香干饺子热量/卡路里488千卡 | |||

1/6. 平菇、胡萝卜、香干切碎粒

2/6. 龙利鱼剁碎加入到馅料盆里。

3/6. 加入一个鸡蛋,适量料酒、老抽、香油、盐。

4/6. 混合好所有酱料。

5/6. 开始包饺子咯,我的皮是超市买的现成的。

6/6. 煮好的饺子
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、美容养颜、延缓衰老等功效;可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与卷心菜、蜂蜜、羊排搭配;与山楂、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、抗癌、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;