| 奶香银丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 植物油 | 克 | 27千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 奶香银丝卷热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于坐车922分钟消耗的热量...60 | |||||
奶香银丝卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、牛奶（100毫升）、酵母（2克）、白糖（20克）、植物油（5克）、奶粉（10克）
1/9. 将所有材料放一起混合，奶粉没有可以不放
2/9. 揉搓成团后发酵(夏季1小时，冬季2小时左右）至二倍大，中间手指一压不回缩即可了
3/9. 取出面团再揉上60下，分成两份擀成长方形
4/9. 其中一份切成半厘米宽的小条
5/9. 或者不擀分小份搓成长条
6/9. 在大片上刷上溥溥一层植物油（无气味的）放上银丝条再刷上一层溥溥的油
7/9. 卷起来收口朝下用刀切成6份
8/9. 上蒸锅盖好等过10分钟开火蒸上14分钟左右再关火闷上一分钟开锅，奶香扑鼻
9/9. 成品
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、治疗便秘等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与乌鳢、红枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与杨梅、猕猴桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香银丝卷热量922 千卡
- 脂肪127.4 克
- 蛋白质38.21 克
- 碳水化合物215.8 克
- 钠619.6 毫克
- 钙2064 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾2150 毫克