| 披萨 家庭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉普通中粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 425克 | 披萨 家庭版热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于打沙袋252分钟消耗的热量...360 | |||||
披萨 家庭版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉普通中粉（120克）、食用油（5克）、白糖（3克）、盐（2克）、酵母（2.5克）、温水（70克）、芝士（适量）、培根（适量）、果蔬（适量）、番茄酱（适量）、家庭版本，材料随意放，不讲究（适量）
1/5. 把面粉?糖?油?盐，搅拌一下。再加入酵母…一边搅拌一边倒入温水。揉面15-20分钟………发酵40-60分钟（根据天气来定，也可以用发酵机，或者烤箱发酵，在这里我用的是面包机发酵60分钟）
2/5. 把蔬菜切片。培根，还有肉，稍微用平底锅翻面煎一下。备用。。。
3/5. 取出面团，用手慢慢拉开成圆形…烤盘刷油。
4/5. 摆上各种材料……这里都随自己喜欢是什么，摆什么，没要求。
5/5. 烤箱提前预热200度左右，30分钟。这样可以保证披萨进烤箱前，温度包围。 最后200度，烤8-13分钟。因为有的皮薄，有的厚，所以依面团来定。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与莴笋、鲈鱼、杨桃相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 披萨 家庭版热量1515 千卡
- 脂肪162.64 克
- 蛋白质80.16 克
- 碳水化合物214.83 克
- 钠51693 毫克
- 钙924 毫克
- 铁8.98 毫克
- 钾744 毫克