| 猪肉粉丝馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 笋干 | 克 | 688千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 304千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 饺子皮 | 克 | 3795千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡精 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 2970克 | 猪肉粉丝馅饺子热量/卡路里6883千卡 | |||
 热量6883千卡，相当于单板滑雪1093分钟消耗的热量...378 | |||||
猪肉粉丝馅饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 内馅部分全部清洗干净沥干水份，然后我用手动绞肉绞蔬菜的手动器把内馅材料全部绞碎，粉丝放入开水里浸泡一分钟捞起沥干水份也放入绞肉器里搅碎，肉我是用刀剁的。
2/12. 材料全部备好
3/12. 加入生抽鸡精，拌匀。
4/12. 这是我家那位买的饺子皮，一次性买了这么多，我是晚上加班到一点多才做完的
5/12. 废话少说，开包了（不好意思原谅我不会教大家怎么包，只能送上成品图）
6/12. 饺子包太大可以生胚放入冰冻层里保存起来，想吃的时候拿出来稍微解冻下就能蒸煮了吃了。《拿出冰冻层的抽屉，店铺保鲜袋或者保鲜膜，把饺子一个一个的摆放好，冰冻到饺子变硬就可装入保鲜袋里储存了》
7/12. 这是平时在店里经常吃到的包法
8/12. 这是按照水晶饺子的包法
9/12. 这个我也不知道叫什么型，会包不会说，不过像不像什么螺壳型。
10/12. 这个是我以前做的，包法也多。
11/12. 来，不说了，这是第二天早上蒸好当早餐的。
12/12. 这份是煎饺
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与紫菜、洋葱、南瓜搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、促消化等功效；可与羊排、黄豆、鳕鱼搭配；与木瓜、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾等功效；可与猪肉、牡蛎、豆腐搭配；与白酒、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进食欲、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉粉丝馅饺子热量6883 千卡
- 脂肪59.79 克
- 蛋白质60.279999 克
- 碳水化合物240.32 克
- 钠14989.3 毫克
- 钙171 毫克
- 铁11.11 毫克
- 钾1115 毫克