| 潮汕美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 1140千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1747克 | 潮汕美食热量/卡路里1776千卡 | |||

1/9. 原材料大集合(被我切碎了 呵呵)

2/9. 先把土豆洗净蒸熟(用筷子能轻松挫穿为熟)

3/9. 蒸熟的土豆撕皮 保鲜袋装一个土豆用杆面棒压烂

4/9. 猪肥用热水洗净切粒 香菇热水泡软切片(薄点比较好)葱切粒

5/9. 把全部材料倒入盛器中 揉合到能整型 用玉米叶垫在下面 等下防止粘锅

6/9. 冷水上蒸锅 水开后15至20分钟关火

7/9. 蒸熟成品

8/9. 待吃时切片 大火油锅加热 中火煎至两面金黄 盛出

9/9. 成品 吃吧 特别香 不信你试试
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、利水消肿等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血脂、防癌等功效;可与武昌鱼、油菜、鸡腿搭配;与野鸡、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、减肥等功效;可与牛五花肉、后腿牛肉、羊肚搭配;与素肚、熏豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、抗老化、健脑益智等功效;