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素馅儿三鲜饺子

素馅儿三鲜饺子的热量和减肥功效

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素馅儿三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐203千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1086素馅儿三鲜饺子热量/卡路里1379千卡
打鼓 热量1379千卡,相当于打鼓345分钟消耗的热量...240

素馅儿三鲜饺子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆腐(250克)、胡萝卜(半根)、香菇(5朵)、韭菜(半斤)、木耳(一两)、盐(适量)、十三香(适量)、面粉(适量)
素馅儿三鲜饺子的做法图解1

1/10. 准备好所需食材,洗净装盘备用(胡萝卜忘记入图了)

素馅儿三鲜饺子的做法图解2

2/10. 将买回的豆腐切片并过油炸一下,捞出备用

素馅儿三鲜饺子的做法图解3

3/10. 将胡萝卜,韭菜,木耳,香菇以及炸好的豆腐依次剁碎

素馅儿三鲜饺子的做法图解4

4/10. 加入十三香,盐调味,搅拌均匀即可

素馅儿三鲜饺子的做法图解5

5/10. 取出和好的面

素馅儿三鲜饺子的做法图解6

6/10. 取出一小部分,搓成条状

素馅儿三鲜饺子的做法图解7

7/10. 切成这个形状

素馅儿三鲜饺子的做法图解8

8/10. 用手压平,擀面杖擀成饺子皮(如果觉得费事,可以去买些现成的饺子皮,回家直接包)

素馅儿三鲜饺子的做法图解9

9/10. 包好饺子,沸水下入锅中,煮3~5分钟即可装盘,香喷喷的素饺子做好了

素馅儿三鲜饺子的做法图解10

10/10. 快来动手试试看吧

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、降血脂、解热毒等功效;可与秋刀鱼、草菇、羊排搭配;与苦瓜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、防癌等功效;可与豆浆、黄豆、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、预防佝偻病等功效;可与扁豆、胡萝卜、带鱼搭配;与明虾、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、补肾等功效;可与绿豆芽、基围虾、明虾搭配;与蜂蜜、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、充饥、轻身强智等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、鱿鱼搭配;与猪血、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素馅儿三鲜饺子热量1379 千卡
  • 脂肪14.55 克
  • 蛋白质28.169999 克
  • 碳水化合物171.7 克
  • 10398 毫克
  • 343 毫克
  • 8.9 毫克
  • 694.3 毫克

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