| 麦芽糖制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 麦芽糖制作热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于划船163分钟消耗的热量...240 | |||||
麦芽糖制作的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（50）、小麦（适量）
1/7. 先培养小麦，等小麦发芽
2/7. 洗米和蒸米（我们比较专业是一般是直接洗好米用机械碾成米汁）
3/7. 把小麦的麦芽撵碎
4/7. 把碎的麦芽和蒸好的米或者米汁混合
5/7. 过滤掉那些杂物，只留下那些汁
6/7. 直接把那些汁导入锅里煮直到黄色
7/7. 等冷却的时候分成一斤半的放进瓶子里
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补脾、促消化等功效；可与黑豆、枇杷、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦芽糖制作热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克