| 猪骨煲白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 470克 | 猪骨煲白萝卜热量/卡路里1047千卡 | |||

1/6. 红枣,无花果冲洗一下,白罗卜去皮洗下切块,备用。

2/6. 猪骨头洗干,备用。

3/6. 热油锅,下骨头翻炒至肉变色时下料酒,再放水。

4/6. 红枣,蜜枣,无花果,先下锅煮。

5/6. 骨头先煲1:30小时,再下罗卜煲30-60分钟左右。注:萝卜要软点就煮久点

6/6. 这汤煮2小时左右就好啦,这汤潤肺一家大小喝都方便
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、预防高血压、宁心安神等功效;可与木瓜、兔肉、小米搭配;与鱼肉、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、益智健脑、宁心安神等功效;可与薏仁、南瓜、面条搭配;与黄瓜、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、预防冠心病、润肠通便等功效;可与西洋菜、梨、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;