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墨鱼仔墨汁意大利面

墨鱼仔墨汁意大利面的热量和减肥功效

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墨鱼仔墨汁意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
白葡萄酒48千卡66千卡0.1克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量319墨鱼仔墨汁意大利面热量/卡路里486千卡
烫衣服 热量486千卡,相当于烫衣服243分钟消耗的热量...120

墨鱼仔墨汁意大利面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

墨汁意大利面(150克)、墨鱼仔(200克)、番茄酱(50)、鸡高汤(300毫升)、墨鱼汁(5克)、白葡萄酒(50毫升)、洋葱(半个)、大蒜(半头)、橄榄油(适量)、盐、黑胡椒(适量)、西芹叶碎(适量)、帕玛森干酪(适量)
墨鱼仔墨汁意大利面的做法图解1

1/8. 材料备齐

墨鱼仔墨汁意大利面的做法图解2

2/8. 取一炖锅,放入2升水烧开,放适量盐,放入墨汁意大利面煮八分钟后捞出过冷水

墨鱼仔墨汁意大利面的做法图解3

3/8. 另取一锅,加热适量橄榄油,放入大蒜末和洋葱碎炒香

墨鱼仔墨汁意大利面的做法图解4

4/8. 加入清洗好的墨鱼仔,大火拌炒。等墨鱼仔炒至半熟,加入白葡萄酒

墨鱼仔墨汁意大利面的做法图解5

5/8. 等葡萄酒酒精挥发后,放入番茄酱和墨鱼汁

墨鱼仔墨汁意大利面的做法图解6

6/8. 用铲子翻拌均匀汤汁后兑入鸡高汤

墨鱼仔墨汁意大利面的做法图解7

7/8. 加入盐和黑胡椒调味,熬煮至汤汁粘稠

墨鱼仔墨汁意大利面的做法图解8

8/8. 加入煮好的意大利面翻拌均匀,再倒入两大勺特级初榨橄榄油,翻拌均匀。盛盘,撒上西芹叶碎,刨子刨适量帕玛森奶酪丝伴食。

食材功效信息

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠通便、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏子、蛏干搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌消炎、抗癌等功效;可与猪肉、松子、小米搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、杀菌、防癌症等功效;可与洋葱、莴笋、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效;

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营养信息

  • 墨鱼仔墨汁意大利面热量486 千卡
  • 脂肪100.61 克
  • 蛋白质7.44 克
  • 碳水化合物62.09 克
  • 39025.2 毫克
  • 129 毫克
  • 6.01 毫克
  • 513 毫克

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