| 花环吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 668千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 92千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 445克 | 花环吐司热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于穿衣服596分钟消耗的热量...120 | |||||
花环吐司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（185克）、牛奶（130克）、酵母（3克）、白糖（30克）、蛋（55克）、盐（2克）、黄油（30克）、葡萄干（50克）、杏仁片（适量）
1/15. 葡萄干用水泡发10 分钟左右晾水待用
2/15. 把主材料全放进面包机内搞拌
3/15. 把面团打至光滑后加入黄油
4/15. 再把面团搞拌至能拉出膜，加入葡萄干
5/15. 葡萄干与面团完混合
6/15. 发酵至2.5倍大
7/15. 取出面团压扁排气，分割成三等份，松驰
8/15. 取一份面团擀成面片
9/15. 卷起
10/15. 搓拉成条状
11/15. 把三条面团一头重叠搓在一起
12/15. 把三面条弄成辫子状
13/15. 辫子面团围绕成圆圈，收紧接口，放在烤盘
14/15. 发酵2.5倍大，喷点水雾在发好的面坯上，轻轻洒上杏仁
15/15. 烤箱180度，烤20分钟，中途加盖锡纸以免颜色过火
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与巧克力、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 花环吐司热量1192 千卡
- 脂肪66.49 克
- 蛋白质51.22 克
- 碳水化合物199.7 克
- 钠321.6 毫克
- 钙602 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾1083 毫克