| 白菜五花肉炖粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 888克 | 白菜五花肉炖粉丝热量/卡路里2332千卡 | |||
 热量2332千卡，相当于看书1794分钟消耗的热量...78 | |||||
白菜五花肉炖粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半颗）、五花肉（适量）、粉丝（1卷）、姜片（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/4. 五花肉切成厚片，锅里倒入水加入姜片先汆一下水，洗净沥干水分备用
2/4. 锅里入少量油，中火加热至6、7成热倒入汆过水的肉片，煸炒至肉片略微有点焦色
3/4. 倒入切成段的白菜，煸炒至白菜出水，加入生抽，少量糖，盖上锅盖中火炖一会
4/4. 再倒入事先已经泡软的粉丝（如果汤太少可以适量的加一些水哦），大火煮开，加入味精调味即可出锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、促消化、养胃生津等功效；可与鸭腿、火腿、红枣搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与洋葱、萝卜、冬瓜搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 白菜五花肉炖粉丝热量2332 千卡
- 脂肪52.68 克
- 蛋白质13.34 克
- 碳水化合物94.21 克
- 钠184.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾579 毫克