| 腊虾蔬奶白酱焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 腊虾蔬奶白酱焗饭热量/卡路里35千卡 | |||

1/24. 臘肉(自製的) > 切成丁狀 。蝦仁 > 放入煮鍋裡焯水之後 , 切 成1公分寛度 。

2/24. 洋蔥 , 胡蘿蔔 > 切成丁狀 。西蘭花菜 > 葉子切成1公分寬度 ,梗的外皮削掉 , 梗和花的部分切分開 , 再切成一小塊狀即可 。蒜 > 切成碎 。

3/24. 奶油白醬 。(自製的)

4/24. 乳酪絲(焗烤用的), 乳酪粉 , 香芹粉(自製的)。

5/24. 白飯(剛煮熟的) 。

6/24. 熱鍋 。

7/24. 放入臘肉 , 以中小火煎香。

8/24. 臘肉煎出油香 , 成焦黃色 。

9/24. 加入蒜碎 , 稍微翻炒。

10/24. 加入胡蘿蔔稍微翻炒 。

11/24. 加入洋蔥稍微翻炒 。

12/24. 加入白飯 。

13/24. 白飯翻炒均勻 。

14/24. 加入西蘭花菜稍微翻炒 。

15/24. 撒入鹽 , 黑胡椒粉 。

16/24. 翻炒均勻即可 。

17/24. 裝入焗烤專用的盤子 。

18/24. 加入奶油白醬 。

19/24. 炒飯和奶油白醬攪拌均勻 。

20/24. 均勻的撒上乳酪絲。

21/24. 再均勻的撒上乳酪粉 。

22/24. 放入電烤箱焗烤既成 。

23/24. 撒入香芹粉 。

24/24. 成品圖 。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌消炎、补钙等功效;可与鸡蛋、火腿、猪肉搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;