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萝卜肉圆汤

萝卜肉圆汤的热量和减肥功效

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萝卜肉圆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1077萝卜肉圆汤热量/卡路里1589千卡
划船 热量1589千卡,相当于划船397分钟消耗的热量...240

萝卜肉圆汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200克)、白萝卜(1个)、香菇(2只)、生姜(1块)、葱(2根)、料酒(2勺)、盐(1勺)、白糖(1勺)、植物油(适量)、鸡蛋(1个)
萝卜肉圆汤的做法图解1

1/4. 白萝卜洗净,切片,猪肉剁成肉糜。生姜,香菇(提前温水浸泡1小时)剁成末。葱剁碎。

萝卜肉圆汤的做法图解2

2/4. 把剁碎的生姜香菇倒入肉糜中,打入生鸡蛋,再加2勺料酒,1勺白糖,小半勺盐。(我的勺比较小,如果一般家里的勺,量请减半)搅拌均匀。

萝卜肉圆汤的做法图解3

3/4. 锅里先放少许油,将白萝卜炒一下,再倒入水,煮开。用勺子捏肉丸直接放入滚汤中,再加半勺料酒,盖锅盖炖至萝卜熟透。

萝卜肉圆汤的做法图解4

4/4. 按个人口味加盐调味,撒入葱花。关火或调最小火焖5分钟,装盘。就可以享用美味啦~

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、生津液等功效;可与柿子、菠萝、莲藕搭配;与田螺、香菜、豆类相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、消食、帮助消化等功效;可与千张、紫菜、糙米搭配;与银耳、熟地、菠萝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健胃保肝、降血脂等功效;可与鳕鱼、木耳菜、冬瓜搭配;与西红柿、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、发汗解表等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、预防感冒等功效;可与牛头、羊肚、前腿牛肉搭配;与嫩豆腐、油皮、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜肉圆汤热量1589 千卡
  • 脂肪141.66 克
  • 蛋白质36.38 克
  • 碳水化合物160.72 克
  • 10546.3 毫克
  • 213 毫克
  • 9.15 毫克
  • 1296 毫克

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