| 饼干-可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 163千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 42千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 293克 | 饼干-可可曲奇热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于念书1028分钟消耗的热量...88 | |||||
饼干-可可曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（42克）、盐（少许）、蛋清（29克）、低粉（100克）、可可粉（16克）
1/4. 黄油与糖粉盐稍可发，不可过渡。
2/4. 打人蛋清
3/4. 筛入低粉及可可粉，拌匀。
4/4. 180度 15分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、护肤、美容等功效；可与小米、基围虾、圆生菜搭配；与味精、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饼干-可可曲奇热量1507 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物249.77 克
- 钠10228.8 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾565 毫克