| 美味甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 556克 | 美味甜甜圈热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于排球219分钟消耗的热量...480 | |||||
美味甜甜圈的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备好所有材料
2/14. 将100ml牛奶加热一下，加入糖和酵母粉搅拌溶化均匀，然后放凉备用
3/14. 把高粉倒进面包桶里
4/14. 面粉中间挖个空洞，把鸡蛋倒进去，启动面包机第一次和面程序，再分两三次把加酵母和糖的牛奶倒进桶里
5/14. 面包机正常两个和面程序就能揉出手套膜了！然后放烤箱里38度50分钟发酵！我的是蒸汽烤箱，所以不用放一碗热水在旁边！
6/14. 发酵好了后，在面团中间戳个洞，不回缩就证明发酵好了
7/14. 面团发酵成2-2.5 倍大后，拿出来重新揉成团，再用湿布盖好醒发15分钟
8/14. 把面团用擀面棒擀平整
9/14. 我没有败甜甜圈模具，所以用饺子皮模具压的！
10/14. 发酵完成后到差不多，先把油加热
11/14. 把甜甜圈放进油锅细火慢慢煎成金黄色！！
12/14. 把不同口味的巧克力融化，淋上甜甜圈上，马上撒上糖针，大工告成！
13/14. 成品图！因为模具不够专业，所以圈圈不够完美！
14/14. 吃上一口，回味无穷！！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与金针菇、桔子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、预防心血管疾病、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味甜甜圈热量1751 千卡
- 脂肪53.76 克
- 蛋白质36.51 克
- 碳水化合物232.03 克
- 钠283.9 毫克
- 钙434 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾648 毫克