首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪762千卡254千卡23.9克16.399999克
4千卡59千卡2克0克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量563泡椒凤爪热量/卡路里873千卡
改建房屋 热量873千卡,相当于改建房屋159分钟消耗的热量...330

泡椒凤爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(300克)、泡淑及泡椒水(1袋)、盐(2小勺)、白糖(10克)、米醋(200毫升)、姜(一小块)、葱(2根)、花椒(约10粒)、料酒(1勺)、冰水(500毫升)、开水50g(适量)
泡椒凤爪的做法图解1

1/6. 鸡爪去指甲,姜拍碎,葱打结,花椒,料酒1勺备用

泡椒凤爪的做法图解2

2/6. 所有材料冷水入锅,加盖煮开撇去浮沬转小火十五至二十分钟捞出

泡椒凤爪的做法图解3

3/6. 放菜篮中流水冲洗至没有油花

泡椒凤爪的做法图解4

4/6. 将冲凉后的鸡爪对半切开,再冲洗下放冰水中再泡半小时捞出沥干

泡椒凤爪的做法图解5

5/6. 大碗中放糖和盐用少许开水化开放凉,再倒入泡椒水及泡椒,加入米醋搅拌均匀,尝下味道,不够再适量添加。放入冰镇好的鸡爪,盖上盖子放冰箱冷藏。

泡椒凤爪的做法图解6

6/6. 泡好的鸡爪随吃随取,三天的味道比较好,酸爽,辣。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有防衰老、止血、消除疲劳等功效;可与黑木耳、猪骨、大蒜搭配;与芹菜、牛奶、四季豆相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、增进血行等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 泡椒凤爪热量873 千卡
  • 脂肪17.499999 克
  • 蛋白质29.4 克
  • 碳水化合物149 克
  • 46994.8 毫克
  • 716 毫克
  • 31.5 毫克
  • 876 毫克

相关知识

扫一扫手机查看