| 羊肉臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1421克 | 羊肉臊子面热量/卡路里953千卡 | |||

1/10. 萝卜土豆切成小丁

2/10. 羊肉也切成丁

3/10. 马上就要开锅了

4/10. 油不用太多

5/10. 油热了放入羊肉丁

6/10. 葱姜倒入锅内

7/10. 倒入萝卜土豆丁

8/10. 倒入开水,切记开水哦

9/10. 汤开后放入盐一勺,鸡精一点点即可

10/10. 开后放入小火炖
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、温补脾胃、助元阳等功效;可与豆腐、辣椒、白萝卜搭配;与板栗、半夏、南瓜子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、减肥等功效;可与新鲜芦荟、牛肋条肉、前腿牛肉搭配;与苦细叶生菜、冬枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、痰嗽失音、防癌等功效;可与排骨、肥牛、五花肉搭配;与桔子、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、益气等功效;可与豇豆、牛里脊、豆角搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、防癌、贫血等功效;可与竹笋、豇豆、枣搭配;与海螺、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;