| 易小焙从港式吐司开始热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 423克 | 易小焙从港式吐司开始热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡，相当于安装雨水槽203分钟消耗的热量...360 | |||||
易小焙从港式吐司开始的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（118克）、黄油（25克）、蛋液（30克）、绵白糖（50克）、酵母（3克）、奶粉（8克）、盐（2克）
1/3. 所有的材料除黄油外搅拌均匀；
2.加入切小块的无盐黄油，.搅拌至完全扩展阶段；
3.在发酵至2.5~3倍大小；
2/3. 排气，分割成三等分滚圆，盖上保鲜膜静置松弛一刻钟；
5.把面团擀长卷起；
6.发至8、9分满后放入已185度预热好的烤箱
3/3. 轻轻刷上一层牛奶液，上下火，35分钟左右，出炉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与枣、桔子、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、健脑益智、预防癌症等功效；可与小米面、基围虾、银鱼搭配；与茶叶、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 易小焙从港式吐司开始热量1218 千卡
- 脂肪111.66 克
- 蛋白质33.51 克
- 碳水化合物78.73 克
- 钠211 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾302 毫克