| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于单板滑雪6分钟消耗的热量...378 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜排骨（一斤）、冬瓜（适量）、盐（少许）、白醋（少许）、大蒜（几小块）
1/4. 将鲜排骨用清水洗净后下入锅里夵水，（主要去除异味和表面的血水）
2/4. 将夵好水的排骨再次用清水洗净放入汤锅中。加适量水，至少没过排骨3CM——5CM。滴入几滴白醋。盖上锅盖压15分钟。（照片用的老照片，呵呵）
3/4. 等到锅里排骨压好后，下入准备好的冬瓜块（慢慢下，小心热汤烫手手），接着加入小许盐调味（还可依照个人口味加些鸡粉，味精之类的，我家都不吃这些调味品的），再放几小瓣蒜瓣增香。
4/4. 清香又美味的冬瓜排骨汤就做好了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血脂、清热解暑等功效；可与绿豆芽、鸡胸肉、鲤鱼搭配；与鲫鱼、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克