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香菇栗子烧鸡

香菇栗子烧鸡的热量和减肥功效

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香菇栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
栗子564千卡185千卡4.8克0.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1189香菇栗子烧鸡热量/卡路里1912千卡
蛙泳 热量1912千卡,相当于蛙泳191分钟消耗的热量...600

香菇栗子烧鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(5根)、香菇(10朵)、栗子(10个)、盐(1茶匙)、料酒(100毫升)、酱油(50毫升)、白糖(3茶匙)、姜片(3片)、葱(1根)
香菇栗子烧鸡的做法图解1

1/3. 鸡腿切块用盐巴腌制,香菇去头洗净切四分之一,栗子去壳去膜,姜切片,葱切段

香菇栗子烧鸡的做法图解2

2/3. 热油锅爆香姜和葱白,放入栗子、鸡肉、香菇翻炒到鸡肉变白色

香菇栗子烧鸡的做法图解3

3/3. 倒入料酒、酱油、糖的混合物,加水稍微淹过锅子的材料,盖锅盖烧开煮20分钟左右,开盖收汁就可以装盘啦~~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防治肿瘤、增强免疫力等功效;可与花菜、扁豆、猪肉搭配;与西红柿、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、抗衰老、延年益寿等功效;可与白菜、鸭肉、大白菜搭配;与牛排、牛肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 香菇栗子烧鸡热量1912 千卡
  • 脂肪14.9 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物198.4 克
  • 16154.1 毫克
  • 217 毫克
  • 16.8 毫克
  • 880 毫克

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