| 白萝卜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 白萝卜羊肉汤热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于斜板仰卧起坐91分钟消耗的热量...259 | |||||
白萝卜羊肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白萝卜（适量）、羊肉片（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、姜丝（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 萝卜切成0.5厘米左右的丝，也可切成块或者片。
（如果想时间短些可切成丝）
姜切丝
羊肉片备用
3/6. 放入少量油和切好的姜丝，待有姜味时加入水，水要一次加够。
4/6. 待水快开时放入切好的萝卜丝 少量生抽
萝卜丝煮大约10分钟即熟
5/6. 放入羊肉片，等水开后汤中会漂浮肉的浮末，这些浮末一定要用勺子撇除，这些浮末是肉的血水嘌呤高，对身体不易。
6/6. 肉熟后放入盐 味精 葱花 即可出锅
冬日滋补汤
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补肝肾、促消化、疗肺虚等功效；可与白萝卜、辣椒、白果搭配；与南瓜、豆苗、板栗相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜羊肉汤热量394 千卡
- 脂肪4.76 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物51.45 克
- 钠10395.3 毫克
- 钙120 毫克
- 铁8.02 毫克
- 钾561 毫克