鲍鱼捞饭的热量和减肥功效

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鲍鱼捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲍鱼	克	318千卡	84千卡	12.6克	0.8克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	998克	鲍鱼捞饭热量/卡路里1021千卡
热量1021千卡，相当于排舞227分钟消耗的热量...270

鲍鱼捞饭的做法共4个步骤

鲍鱼（两颗）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、味淋（口味甜）（适量因为没有黄酒，都没有白酒料酒也可以）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芹菜（少量）、芝麻（少量）、水（适量）

1/4. 鲍鱼去壳去内脏

2/4. 切小丁

3/4. 调汁
热锅凉油爆香葱姜，因为孩子不爱吃葱姜可以把葱姜从锅里剔去，芹菜切小丁稍微翻炒，然后把调料（糖，料酒，盐，耗油，生抽，加水）都放进锅里，放进鲍鱼丁，烧3-5分钟左右，放了糖和耗油汁会比较浓稠

4/4. 收收汁出锅淋到饭上洒上芝麻

鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与牛里脊肉、牛腿肉、羊肚搭配；与熏干、日本豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进食欲、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、促消化等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；