| 红豆玫瑰肉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 226克 | 红豆玫瑰肉松饼热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于玩游戏173分钟消耗的热量...340 | |||||
红豆玫瑰肉松饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 干玫瑰花用水泡软后，将花瓣一个个的揪下来
2/16. 然后将玫瑰花及泡花的水倒入锅中高火煮开，小火再煮10分钟，要是水还很多就将水倒出，锅中留少许水，然后放入白糖、麦芽糖。再次将水煮干后放入牛肉松搅拌均匀即可关火，放凉后每6g/个做一个团，成为：玫瑰肉松馅
3/16. 准备红豆沙馅
4/16. 用红豆沙馅14g/个包住玫瑰肉松馅，成为：红豆玫瑰肉松馅
5/16. 将水油皮用料全部放在容器里，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会
6/16. 将所有油酥皮用料放入容器内，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会
7/16. 将水油皮平均分成10份；再将油酥皮平均分成10份，盖上保鲜膜待用
8/16. 然后取一个水油皮包住一个油酥皮
9/16. 擀成如图状
10/16. 再如图样卷起
11/16. 再如图样放置，再擀成步骤10的形状
12/16. 再卷起
13/16. 然后按扁檊开包住红豆玫瑰肉松馅
14/16. 每个都包好后，用手指轻轻按扁饼饼，然后刷上蛋黄液再撒上黑白芝麻装饰
15/16. 放入已经预热好的烤箱里烘烤
火力：200°；中层；20min
16/16. 成品！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美容养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与橙子、乌鳢、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆玫瑰肉松饼热量983 千卡
- 脂肪221.4 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物225.6 克
- 钠10656.1 毫克
- 钙1898 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾2092 毫克