| 泡椒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 403克 | 泡椒面热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于耕种171分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（看个人的用量就好了）、小葱（两根）、泡椒，泡姜（适量）、大蒜（1~3个随意）、胡萝卜、洋葱（少许）、辣椒油（喜欢吃辣的可以多放哦）、酱油、醋、白糖、花椒油（适量）、鸡蛋一个（适量）
1/7. 准备食材，蒜忘拍了
2/7. 先将葱蒜切粒状，胡萝卜 洋葱形状随意，不喜欢吃的也可以不加
3/7. 再将泡椒 泡姜切成自己喜欢的形状。这个时候可以烧煮面条的水
4/7. 锅内放适量油，先炒胡萝卜和洋葱，待快熟了的时候 依次加入蒜、泡椒 泡姜。翻炒几下 加入少量白糖、酱油翻炒。最后再加入醋，花椒油翻炒几下就可装入小碗待用
5/7. 在煮面条的时候，可以用平底锅做一个煎蛋。平底锅内放少许油，待油温上升后，打入鸡蛋
6/7. 轻晃平底锅，鸡蛋可以滑动后 再将鸡蛋翻面继续煎一小会，（喜欢吃鸡蛋糖心的，等蛋白凝固后就可出锅了）
7/7. 将煮好的面条放在碗底wandi，然后依次放入炒好的泡椒、煎蛋、辣椒油、葱花。现在可以美美的吃一顿了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、发汗解表、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、解诸毒等功效；可与洋葱、马齿苋、武昌鱼搭配；与大葱、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、降血糖、防感冒等功效；可与鸡蛋、海虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒面热量1027 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠58 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾580 毫克