炸酱面的热量和减肥功效

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、降血压、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防肿瘤、护肝等功效；可与醋、莴笋、龙须菜搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、挡辐射、健胃等功效；可与基围虾、娃娃菜、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与虾、小白菜、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；