| 虎皮海苔蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 696克 | 虎皮海苔蛋卷热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于溜旱冰265分钟消耗的热量...450 | |||||
虎皮海苔蛋卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、黄油或色拉油（200毫升）、牛奶（150毫升）、低筋面粉（350克）、泡打粉（2克）、海苔（5条）、砂糖（150克）
1/12. 记得准备一个小风扇边卷边吹噢
2/12. 砂糖和牛奶放在一个干净的盆里
3/12. 不停搅拌至砂糖完全融化
4/12. 黄油隔热水融化
5/12. 黄油、低筋面粉、泡打粉一起倒入蛋液中搅拌
6/12. 搅拌均匀，到纹路清晰即可，不要打太久，材料均匀就可以了
7/12. 海苔剪碎，最后放进去搅拌一下
8/12. 薄薄的涂抹在平底锅上，小火两面各煎20秒左右，呈金黄色即可。
9/12. 记得用个硅胶铲涂刮~
10/12. 出锅后快速卷起来，放在晾架上，用风扇吹凉
11/12. 凉透后很脆，稍作包装，密封保存几天不成问题。
12/12. 配一杯咖啡，真是绝妙下午茶啊
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与干辣椒、肥牛、辣椒搭配；与田鸡、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与米汤、白砂糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 虎皮海苔蛋卷热量1991 千卡
- 脂肪19.61 克
- 蛋白质58.17 克
- 碳水化合物270.2 克
- 钠180.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克