| 蕃茄煎蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 435克 | 蕃茄煎蛋面热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于仰泳166分钟消耗的热量...420 | |||||
蕃茄煎蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蕃茄（3个）、姜（适量）、葱（适量）、面（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 先把蛋煎好，放一边备用。
2/5. 蕃茄切片，姜切片，葱切小段。
3/5. 小火爆香姜葱，倒入蕃茄转大火翻炒。翻炒的时候要多加一下盐，不然后面煮面味道会很淡。
4/5. 将蕃茄炒融(不喜欢姜味太浓可以现在将姜捞起来)，加水煮开。
5/5. 水煮开后就正常下面。最后把煎好的蛋盖上。就可以开动啦!!!(其实，我个人比较喜欢把蛋藏在下面^^)
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、发汗解表、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；可与牛里脊肉、猪血、芦荟搭配；与苦菊、板豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与羊排、百合、圆生菜搭配；与豆浆、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄煎蛋面热量1160 千卡
- 脂肪10.37 克
- 蛋白质15.72 克
- 碳水化合物101.71 克
- 钠179.9 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.82 毫克
- 钾583 毫克