| 自制卡通小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 自制卡通小饼干热量/卡路里1260千卡 | |||

1/9. 准备好原料:)

2/9. 奶油隔水加热化开,然后分次加入面粉,边加边搅拌,加入糖,鸡蛋,最后分次一点一点加入鲜牛奶,虽然是第一次做,个人感觉如果喜欢酥一点就奶油多点,喜欢硬一点就鲜奶多一点:)

3/9. 揉好的面团,用小盆子扣上,醒30分钟以上,后面的一对小木马可是我亲自雕刻的,友情出镜:)小盆友们别以为是饼干哦。

4/9. 新买的小模具,加上家里祖传的老木头模具,各种图案都做了一遍,很好玩哦!:)

5/9. 各种图案各种组合:)发挥想象,当橡皮泥,各种玩吧!

6/9. 这是新买的月饼小模具,也可以做小饼干:)

7/9. 小熊的造型很可爱,也方便摆放,就专门做了一盘:)

8/9. 进烤箱,上下都是130度,20分钟,如果想颜色深一点,可以提高点温度,我这是第一次做比较保守一点,只要不糊,就胜利了:)

9/9. 可爱的小熊饼干就要出锅了哦,:)
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与韭菜、基围虾、生菜搭配;与雪莲果、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;