| 牛奶紫薯酒酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 386克 | 牛奶紫薯酒酿蛋热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于平底雪橇42分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶紫薯酒酿蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酒酿（适量）、蛋（1个）、紫薯（1个）、牛奶（适量）
1/1. 准备好材料，紫薯洗净去皮，切成小块，锅里加适量水煮沸，倒入紫薯，煮至紫薯软，加入酒酿，打入鸡蛋，继续煮，接着加入牛奶，蛋要全熟就多煮会，也可以把打成鸡蛋液，起锅入锅，加入糖就完成了
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、抗衰老等功效；可与猪排、水芹菜、糙米搭配；与大闸蟹、鸡胸肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与菠菜、香椿、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶紫薯酒酿蛋热量296 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质20.24 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠317.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾247 毫克