| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 131克 | 双皮奶热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于减肥操53分钟消耗的热量...360 | |||||
双皮奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯奶（2袋）、白糖（一勺）、蛋清（两个）
1/7. 备好食材
2/7. 将牛奶倒入碗中，我这三人份正好三奶，上火加热
3/7. 把蛋清蛋黄分离，用蛋清
4/7. 牛奶加热后取出凉一会，上面有一层皮，划开将牛奶倒入蛋清中，碗里留点浮有奶皮，再把牛奶蛋清中放入白糖打匀，过筛两遍，再倒入原来的碗中
5/7. 各自加上保鲜膜扎几个孔，上火蒸十分钟关火焖五六分钟，取出加入爱吃的果脯就好了
6/7. 成品
7/7. 再来一张
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容、慢性咽炎等功效；可与羊排、北极虾、桂圆搭配；与茶叶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双皮奶热量318 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物102.7 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克