| 炸萝卜丝丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 887克 | 炸萝卜丝丸子热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡，相当于练武术114分钟消耗的热量...790 | |||||
炸萝卜丝丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）、面粉（适量）、泡打粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（适量）
1/3. 萝卜、胡萝卜擦丝儿，加入盐杀一下变软。然后开始加入葱花，盐，面粉，味精，水，少量泡打粉，鸡蛋，糖。顺时针搅动。
2/3. 热油，八成热，下锅炸（我用勺子挖的）
3/3. 炸至金黄，就好啦！
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、防止大脑老化、延缓衰老等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与草鱼、香菜、大米搭配；与水萝卜、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、减肥、抗菌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 炸萝卜丝丸子热量1499 千卡
- 脂肪12.17 克
- 蛋白质28.32 克
- 碳水化合物239.77 克
- 钠10266.3 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾659 毫克