| 焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 13克 | 焖土豆热量/卡路里25千卡 | |||

1/1. 土豆切块泡水里,热油锅煸炒五花肉片,下土豆炒几分钟,调入盐,五香粉,少许水,盖煮7~8分钟,撒上葱花
葱花具有抗菌、滋阴补阳、抗癌等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;