| 草莓麦片双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 239克 | 草莓麦片双皮奶热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于帆船运动122分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓麦片双皮奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、鸡蛋（适量）、砂糖（适量）
1/8. 牛奶 鸡蛋 砂糖
2/8. 水煮沸后牛奶盖上保鲜膜中火10分钟
3/8. 蛋黄蛋清分离
4/8. 蛋清加砂糖搅拌
5/8. 牛奶出锅放凉形成厚膜
6/8. 奶膜抬起 倒出3/4牛奶 倒入蛋清液 筛两遍 倒回奶膜
7/8. 再次盖上保鲜膜 蒸12分钟 关火焖5分钟
8/8. 放凉后撒上草莓 麦片
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与乌鳢、猕猴桃、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、圆生菜、银鱼搭配；与桔子、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓麦片双皮奶热量367 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠180.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克