| 黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 24千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 481克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡，相当于钓鱼705分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、白砂糖（50克）、砂糖粉（40克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、色拉油（20克）、全脂牛奶（40克）、黄油（100克）、起酥粉（50克）
1/7. 按照配方准备好各种原料。
2/7. 将除面粉外的所有原料搅拌。
3/7. 将高筋粉过筛后（过筛后200g）+起酥粉混合，分三次加入黄油搅拌。
4/7. 搅拌均匀后，将搅拌后的成品放入三角袋，准备挤饼干。
5/7. 预热烤箱到上下170度，将烤盘上放上油纸，挤饼干（注意要留空隙）。
6/7. 挤各种图案都好，但是为了烤出来好看都要留空，因为他会膨胀。
7/7. 上下170度，入烤箱烤制15分钟就可以啦。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与基围虾、青椒、生菜搭配；与鹅肉、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、调味等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄油曲奇饼干热量2114 千卡
- 脂肪212.24 克
- 蛋白质31.11 克
- 碳水化合物190.63 克
- 钠10264.8 毫克
- 钙301 毫克
- 铁7.38 毫克
- 钾327 毫克