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山药莲藕鸡汤

山药莲藕鸡汤的热量和减肥功效

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山药莲藕鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
花生567千卡567千卡21.7克48克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量1034山药莲藕鸡汤热量/卡路里1577千卡
侧泳 热量1577千卡,相当于侧泳197分钟消耗的热量...480

山药莲藕鸡汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(小半只)、莲藕(1段)、山药(1根)、花生(100克)、枸杞(50粒)、老姜(1块)、料酒(2.5毫升)、大葱(4小段)、食盐(适量)
山药莲藕鸡汤的做法图解1

1/10. 新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;

山药莲藕鸡汤的做法图解2

2/10. 锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净;

山药莲藕鸡汤的做法图解3

3/10. 花生剥壳,洗净备用;

山药莲藕鸡汤的做法图解4

4/10. 莲藕去皮,洗净,切大块;

山药莲藕鸡汤的做法图解5

5/10. 山药处理方法同上;去皮,洗净,切大块;

山药莲藕鸡汤的做法图解6

6/10. 将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里;

山药莲藕鸡汤的做法图解7

7/10. 将花生莲藕山药一并放入,倒入适量清水;

山药莲藕鸡汤的做法图解8

8/10. 选择“肉类”,炖3个小时;

山药莲藕鸡汤的做法图解9

9/10. 5个小时候,调入枸杞,适量盐;

山药莲藕鸡汤的做法图解10

10/10. 鸡汤炖好后,趁热食用哦。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、调月经等功效;可与茶树菇、豇豆、冬虫夏草搭配;与芥末酱、鲍鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止泻、散瘀等功效;可与虾米、牛蒡、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、固肾益精、遗精等功效;可与羊肉、银耳、葡萄搭配;与鲫鱼、猪肝、鹿肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、止血、滋养调气等功效;可与南瓜子、红枣、鲤鱼搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、延缓衰老、补肝等功效;可与决明子、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药莲藕鸡汤热量1577 千卡
  • 脂肪59.4 克
  • 蛋白质58.6 克
  • 碳水化合物118.93 克
  • 1068.7 毫克
  • 188 毫克
  • 10.02 毫克
  • 2201 毫克

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