| 素饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 946克 | 素饺子热量/卡路里864千卡 | |||

1/5. 准备材料,洗干净

2/5. 香菇泡发,和蘑菇,素鸡胡萝卜全部切末。

3/5. 除了白菜以外的材料过油炒。

4/5. 炒好后拌匀,抄到香气出来就可以。

5/5. 白菜切末,加盐静置10分钟,倒去白菜出的水,再与其他材料混合,放入盐,味精,麻油,素馅就做好了,包饺子就可以次了,注意味道要。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效;可与鳕鱼、西兰花、黄豆搭配;与茼蒿、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、延缓衰老、抗血栓等功效;可与带鱼、马蹄、鸡腿搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、促进食欲、镇咳等功效;可与豌豆、排骨、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、护心、预防骨质疏松等功效;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、润脏腑、利脏器等功效;可与木耳、辣椒、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;